Fideos con crema de brócoli (8 meses o mas)
 

Ingredientes (2-3 porciones)

  • 100 g de fideos (municiones, cabello de ángel)
  • 100 g de brócoli fresco
  • 50 cc de crema de leche
 
Preparación
  1. Cocinar los fideos en agua hirviendo.
  2. Colar y enfriar en agua para evitar que continúen cocinándose.
  3. Por otro lado, hervir los arbolitos de brócoli en agua por 6 minutos, retirar, colar y procesar.
  4. Agregar la crema y llevar a una ollita junto con los fideos, calentar y servir.

Tip: Una vez que se cortó la cocción de los fideos puede agregarles un poquito de aceite vegetal para evitar que se peguen.

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